通风柜与通风橱是实验室和医疗机构中常见的两种设备，它们在功能和结构上存在一些明显的区别。

首先，通风柜主要用于实验室中的化学、生物学实验，以及制药和制造业中的有害物质处理。它通过强制空气流动，将有害气体和颗粒物排出室外，保护操作人员和环境免受污染。通风柜通常由一个闭合的工作区域和一个排风系统组成，可以控制室内气流的方向和速度。

与此不同，通风橱主要用于医疗机构，如手术室和病房。它的主要功能是保证手术室内的空气清洁，并控制细菌和病毒的传播。通风橱采用高效过滤器和负压系统，可以将空气中的微生物过滤，确保手术区域的无菌环境。通风橱通常由一个具有过滤器的供气系统和一个排气系统组成，以实现空气的循环和净化。

此外，通风柜和通风橱在内部结构上也有所不同。通风柜通常有一个玻璃或塑料质地的前面板，以便操作人员观察实验过程，同时保持安全。通风橱则往往带有一个封闭的玻璃门，以确保手术区域的洁净度。

综上所述，实验室通风柜和通风橱在功能和结构上有明显的区别。通风柜主要用于实验室的化学和生物实验，而通风橱主要用于医疗机构的手术室和病房。了解这些区别有助于正确选择和使用这两种设备，以确保操作人员和环境的安全和卫生。